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人体不能缺少的六大营养素
营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物(糖类)、维生素和矿物质(无机盐)、水、纤维素7大类。[详细]
<b>夏季吃凉粉消暑</b>
凉粉在南方地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而北方地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如毛脸凉粉 、荣昌黄凉粉、遵义凉粉(南方)、四川凉粉(南方)、青海凉粉、山西凉粉等。[详细]
常吃这些食物,缓解夏日疲劳
上班族工作量大,从早到晚大脑一直处于高速运行的状态。不少人反映一到下班的点钟,就头痛欲裂,神识恍惚。除了在工作时间每隔1小时,起来走动一下,放松脑神经,在上午10点或者下午3点左右可以吃一把核桃仁、开心果、杏仁这一类的坚果,它们含有丰富的卵磷脂、维生素及微量元素,有着很好的修复脑力的功效。[详细]
<b>牡蛎的食谱有哪些</b>
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。[详细]
<b>这样吃饭最易引发胃癌</b>
《黄帝内经》云:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明吃得过饱,首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出:“过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看,饮食过量会使肠胃功能失调,时间长了,生病得癌也无法避免。[详细]
乳鸽汤的功效与作用
《本草纲目》鸽肉能解诸药毒,调经益气,治恶疮疥癣,风疹瘙痒,白癜风等。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。具有滋肾益气;祛风解毒;调经止痛的功效。《食医心镜》即单用本品煎炙含之咽汁,治消渴饮水不知足。[详细]
鳕鱼的营养价值
鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的"营养师"。[详细]
患胃病的人不能吃什么水果?
患有胃病的人,是要注意饮食,在选择吃的水果时也要特别注意。那么患胃病不能吃什么水果呢?   患胃病不能吃什么水果?[详细]
<b>痛风患者饮食黑名单</b>
饮食痛风患者的一大病因,因此,痛风患者日常更应该注意自己的饮食,了解哪些食物是自己不能吃的,哪些食物会加重自己的病情。[详细]
“辣”根本不是一种味道,而是一种痛觉!
麻辣香锅、辣子鸡丁、水煮肉片……辣无疑是当今最流行的味道,很多人更是无辣不欢。然而,你很能还不知道:辣其实不是一种味觉,而是一种痛觉。所以,当我们在吃辣的时候,我们都是在“痛并快乐着”……[详细]
枸杞竟然不能和它一起吃,而且危害如此大!
现代医学研究证明:枸杞具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。还特别适合水肿型肥胖患者食用。[详细]
口腔溃疡特效方---绿豆加鸡蛋
可能是肝火旺的缘故吧,从小一上火就很容易口腔溃疡,这看起来小小不起眼的毛病,一旦发作可真是要命,有一次甚至半夜把我给疼醒了,只要一溃疡根本就别想享受美食,严重时一日三餐都是问题,为了根治各种各样的喷剂、贴片、维生素丸、牙膏用了不计其数,但也都只是一时之效,总是开始的时候很有效。[详细]
晚上养生等于养命
科学研究发现:人体80%以上的病是饮食不当引起的,尤其是晚饭,吃不对等于慢性自杀! 医学验证:晚饭常吃以下10种食物,不仅清理肠毒,慢性病发生率还会降低60%!为自己为家人好好看看! [详细]
<b>经常面对电脑的人吃什么好?</b>
 很多白领一族的工作就是一直面对电脑,长期面对电脑会对健康造成很大的影响,减少影响的最好方法就是注意休息和饮食调理,那么经常面对电脑的人应该吃什么好?[详细]
如何检测你的饮食健康
合理的膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。合理的饮食不仅能健康有活力,而且还能有效帮助我们减肥哦!下面小编给大家科普一下怎么吃才对、怎么吃对身体更好![详细]
莲藕排骨汤怎么做?
莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有"无汤不成席"的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为"水中之宝"的洪湖莲藕做出来的"莲藕排骨汤",更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。[详细]
哪些宝宝是最需要补钙的呢?
现在每个家庭都是独生子女较多,每个家庭都非常关注宝宝的健康。而给宝宝补钙是很常见的事情。那有哪些宝宝是最需要补钙的呢?[详细]
女人清肠胃吃什么好?
环境污染、负面情绪和不健康的生活方式,都会引起身体新陈代谢系统的紊乱而使体内毒素堆积,这会导致记忆力减退、面色暗沉、便秘和痔疮等系统疾病,想为身体做个“大扫除”吗?,可以不用急着到医院去,先到菜市场就可以找到既方便又安全的排毒方案……[详细]
<b>食用这些应季水果居然加重咳嗽</b>
随着春去夏来,许多应季的美味水果慢慢出现在市场上,家长觉得这些水果新鲜、富含维生素,就理所当然的让宝宝吃,可是进食后,家长就纳闷了:为啥我家宝宝咳嗽了、咋咳嗽加重了呢?原来答案在下面:[详细]
关键词应季水果 止咳化痰 菠萝 
草鱼的食谱有哪些
草鱼,鲤科。体延长,亚圆筒形,体长大1m余。体青黄色。头宽平,口端位,无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。3-4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系,肉味美,鱼胆有毒。草鱼肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效,广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其胆性味苦、寒,有毒。动物实验表明,草鱼胆有明显降压作用,有祛痰及轻度镇咳作用。江西民间用胆汁治暴聋和水火烫伤。胆虽可治病,但胆汁有毒,常有因吞服过量草鱼胆引起中毒事[详细]
中医讲述:水果怎样吃最合理
空腹吃水果,是会伤脾胃的,而且伤得很厉害。中医治病,第一个原则就是建中,也就是建立脾胃中土的功能。脾胃为后天之本,人体的发动机,其功能不好,饮食不吸收运化,哪来的气血和机能抗病?可很多人居然相信水果多吃是有益无害的。[详细]
<b>九种水果的“食疗”方</b>
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。不仅仅是蒸着吃,还有N多种食疗的是吃法,每一个都是美味又有功效的食疗方。[详细]
<b>甲鱼汤怎么做?</b>
甲鱼汤属于闽菜,主要食材是甲鱼,主要烹饪工艺是炖。甲鱼含有丰富的蛋白质,并含有一般食物中很少有的蛋氨酸,汤品营养丰富,是食补良品。鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。[详细]
关键词甲鱼汤 甲鱼汤做法 
<b>快给肠子排排毒吧,这6样东西,常吃不便秘</b>
台湾著名肠道健康专家蔡英杰教授认为:肠道是身体的健康中心,有几百个神经元,肠道会思考、会感受,还会表达它的情感。对待肠道要像对待自己的爱人一样,懂得呵护。 那就从现在开始,注意营养元素的补给吧,让益生菌在肠内保持不断增长状态,并有效促进肠蠕动,消除宿便隐患。[详细]
<b>想要滋阴补肾,多喝汤是良方。</b>
想要滋阴补肾,多喝汤是良方。那么滋阴补肾汤有哪些,你知道吗?甲鱼、乌鸡、鸽肉、瘦肉、山药等都是滋阴补肾的佳品,用来煲汤喝最合适。今天为您介绍滋阴补肾汤的十种做法。[详细]
<b>心脏不好, 喝什么茶比较好?</b>
我们常说,“通则不痛,痛则不通”。的确,人体的气血、经络、血管就像一条条河流,只有运行通畅无阻,才能滋养全身脏腑,保证身体器官正常运作。 而一旦血瘀,心梗、心脏病就都来了!血瘀可以引起很多种疾病:心脏不好,平时用什么中药泡水饮用好?[详细]
<b>晚上饮食禁忌,再喜欢也要忌口</b>
祸从口出,病从口入,这句话大家都会说,但您知道病是如何从口入的吗? 今天要敲黑板提醒一下大家,食物在对的时间吃是进补,但是在错的时间吃,如同吃砒霜,为了您和家人的健康,请您花几分钟时间看一下。[详细]
<b>鸽子汤的功效及烹饪技巧</b>
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天也美美的。另外,虽然鸽肉所含营养价值高,但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。[详细]
<b>健康营养早餐有哪些</b>
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略了”。其实,这是一个很不明智的选择。[详细]
<b>小米这样吃,比你吃燕窝鱼翅还养颜</b>
随着生活水平的提高,人们越来越注重健康养生类话题。健康是一种动态平衡,健康也意味着有继续生存的期望。 小米是五谷中养生保健的佳品。中医认为,同是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。小米乃五谷之首,既养先天 之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,成为养生保健之佳品。[详细]
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  • 虾
  • 西红柿西红柿
  • 南瓜南瓜
  • 白菜白菜
  • 土豆土豆
  • 小白菜小白菜
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